Susamlı Simit
Pazar, Eylül 21st, 2008
Okunma Sayısı: 703
Mutfak
:
Türk
Kategori
:
Bisküviler – Kurabiyeler
Zorluk
:
Sure
:
Malzemeler
1paket margarin
1adet yumurta
2fincan yoğurt
2kaşık şeker
1kaşık çörek otu
1kase susam
4,5bardak un
1tatlı kaşığı kabartma tozu
1tutam tuz
Tarif
Unu eleyip kabartma tozu ile karıştırın ve ortasını açın. Buraya tuz, şeker, margarin, yoğurt ve yumurtanın sarısını koyup yoğurun. Hamuru 30dk dinlendirdikten sonra da ceviz büyüklüğünde parçalar alıp simit şekli verin. Bunları önce yumurta akına [...]
Anasonlu Simit
Cumartesi, Eylül 20th, 2008Okunma Sayısı: 72
Mutfak
:
Türk
Kategori
:
Hamur İşleri
Zorluk
:
Sure
:
Malzemeler
2bardak un
2fincan pudra şekeri
2adet yumurta
125gr margarin
50gr susam
1çay kaşığı anason
1paket kabartma tozu
Tarif
Anasonu 1fincan su ile kaynatın, unu eleyin, bir kap içinde yağı kıyın. Unun ortasını açıp: yağı, kabartma tozunu, anasonu yumurta sarısı ve pudra şekerini katıp yoğurun. Bu hamuru 20dk dinlendirin ardından ufak bezeler koparıp elinizle yuvarlayarak parmak kalınlığında çubuklar [...]
